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Menu 1 Febrero
DESAYUNOS
Hasta las 12M
No disponible
Nuestros pancakes de aguacate y banano, servidos con fresas, banano, nibs de chocolate, almendras tostadas y miel de maple.
24.900,00 COP No disponible
No disponible
Pancakes “fit” de banano, cocoa y proteína vegana, servidos con banano,
arándanos, yogurt griego, nibs de cocoa y miel de maple.24.900,00 COP No disponible
No disponible
Arepa Venezolana, acompañada de huevos revueltos con hogao, guacamole, quesito y mayonesa de aguacate.21.900,00 COP No disponible
No disponible
Avena calentada en leche con vainilla, canela, arándanos, almendras, servida
con fresas, banano, coco y semillas de chía.21.900,00 COP No disponible
No disponible
Waffle de Yuca y Queso con Huevos al gusto, Guacamole y salsa24.900,00 COP No disponible
Agotado
Pan brioche remojado en leche de almendras, canela, aceite de coco, servida con almendras en laminas, arándanos, mermelada de fresa miel de maple.24.900,00 COP Agotado
SMOOTHIE BOWLS
Todos los smoothie bowls son sin lactosa y sin azúcar añadida.
Base de açaí, banano y mora - servido con granola vegana, fresas, banano, chía
y coco.23.900,00 COP
Base de maracuyá, mango y banano - servido con granola vegana , fresa,
mango, chía y coco.
23.900,00 COP
Bowl de fruta con granola homemade, yogurt griego y miel de abeja 23.900,00 COP
TOSTADAS
Pan multigranos tostado con aguacate, aceite de oliva, limón, sal y pimienta.12.900,00 COP
Pan multigranos tostado con aguacate, queso feta, menta y cebolla roja.
17.900,00 COP
Pan multigranos tostado con aguacate, salmón marinado, queso crema y
pepino.
29.900,00 COP
Tostada de pan multigranos con aguacate, tocineta crujiente, espinaca salteada
y tomate.18.900,00 COP
Pan multigranos tostado con aguacate, pollo parrilado y chimichurri.
24.900,00 COP
Pan multigranos tostado con aguacate, paté de aceitunas, pistachos, tomate
cherry y albahaca.
18.900,00 COP
Pan multigranos tostado con aguacate, queso asado, tomate, albahaca, pesto.
18.900,00 COP
BAGELS
Artesanales
Nuestro bagel artesanal con huevo duro o frito, guacamole, queso asado,
tomate, lechuga romana y mayo de aguacate.21.900,00 COP
Nuestro bagel artesanal con queso crema.
14.900,00 COP
Nuestro bagel artesanal con salmón marinado, guacamole, cebolla roja,
alcaparras, pepino y chili mayo.
31.900,00 COP
ENSALADAS
Ensalada de col rizada, fresas, mango, queso feta, nueces, aguacate y vinagreta de maracuyá24.900,00 COP
Col rizada, crotones de pan multigranos, aguacate, parmesano, dressing cesar
con yogurt griego.24.900,00 COP
Ahuyama al horno, espinaca, quinoa, queso feta, arándanos, almendras, tomate
cherry, cebolla roja, aguacate y vinagreta balsámica.27.900,00 COP
Mix de lechugas, manzana verde, pepino, aguacate, arándanos secos y frescos,
menta, albahaca y vinagreta de maracuya.
23.900,00 COP
BOWLS
Arroz Integral con salsa criolla argentina y guacamole, Filete de Pollo con Chimichurri, acompañado de mix de lechugas, zanahoria y tomate cherry31.900,00 COP
Arroz Integral con guacamole, Pollo en salsa Tikka masala acompañado de mix de lechugas, zanahoria, tomate cherry31.900,00 COP
Bowl con arroz, mix de lechuga, filete salmón parrillado, mango en cubos, fresas, cherry, zanahoria, guacamole, chily mayo.46.900,00 COP
Quinoa con pesto y arandanos secos, filete de Salmon, cebolla encurtida, acompañado de mix de lechugas, zanahoria, tomate cherry y guacamole47.900,00 COP
Bowl con arroz oriental, zanahoria, pimentón amarillo, zucchini,mix de lechugas,guacamole, humus de remolacha, proteína vegana28.900,00 COP
Bowl con lechugas, cherrys, zanahoria, arroz salteado con pimenton amarillo y zucchini servido con Filete de pollo, guacamole y hummus31.900,00 COP
WRAPS
Tortilla de espinaca, pollo parrillado, pimentón amarillo, zucchini, kale, hummus, guacamole y mayo de aguacate.32.900,00 COP
Tortilla integral, pollo parrillado, pepino, repollo morado, cebolla roja, mix de lechugas,
guacamole y salsa de yogurt y pepino.32.900,00 COP
Tortilla integral, salmón marinado, queso crema, mix de lechugas, zanahoria,
tomate cherry, guacamole y salsa chili mayo.36.900,00 COP
Tortilla de espinaca, salmón marinado, queso crema, mix de lechugas, mango,
fresas, guacamole y salsa chili mayo.36.900,00 COP
Tortilla de espinaca, queso asado, humus, mix de lechugas, tomate cherry, zanahoria, guacamole y pesto vegano.29.900,00 COP
Tortilla de espinaca, falafel, repollo morado, cherrys, zanahoria, guacamole, lechugas, vinegreta de maracuyá y hummus de remolacha29.900,00 COP
BURGERS
Hamburguesa vegana de remolacha y quinoa, con pan vegano, papas rústicas, humus de remolacha, guacamole, kale y tomate.24.900,00 COP
Burger vegano de zanahoria y garbanzo, pan de burger artesanal vegano, kale, tomate,
guacamole, pepino y papas rústicas al romero servidas con salsa picante vegana.24.900,00 COP
Burger de salmón y quinoa, pan de burger artesanal, kale, repollo morado,
tomate, guacamole y papas dulces con chili mayo.37.900,00 COP
ENTRADAS
Nuestro humus con pan pita
15.900,00 COP
Nuestro guacamole acompañado con pan pita artesanal 15.900,00 COP
Sopa de Lentejas con especias orientales servida con cebolla encurtida y cilantro.12.900,00 COP
Crema de Ahuyama, Curry y Jengibre servida con crotones y cilantro (Vegan)12.900,00 COP
POSTRES
Brownie vegano con nueces y cocoa.11.900,00 COP
Postre saludable : base de avena, mani y topping de chips de chocolate y
mantequilla de mani'.
6.900,00 COP
Torta a base de harina de almendras, zanahoria y mantequilla de maní con topping de queso crema y almendras tostadas15.900,00 COP
SMOOTHIES
Banano, Aguacate, Vainilla y Datiles.12.900,00 COP
Batido de Cocoa, Mantequilla de Mani, Banano, Aguacate y Leche12.900,00 COP
Batido de Açai, Mora, Banano, Mantequilla de Mani y Leche
13.900,00 COP
Batido de Banano, Mango, Maracuya, Aguacate y Miel de Abeja
11.900,00 COP
Café, granola, mantequilla de maní, banano, chía.
13.900,00 COP
Fresa y Banano11.900,00 COP
Piña. Papaya, Limon y Miel11.900,00 COP
Banano, Aguacate, Cafe, Aceite de Coco, Miel y Vainilla12.900,00 COP
ZUMOS
Zumo de Zanahoria, Manzana y Jengibre
14.900,00 COP
Zumo de Zanahoria, Piña, Naranja y Jengibre
14.900,00 COP
Zumo de Remolacha, Zanahoria, Manzanza y Jengibre
14.900,00 COP
Pepino, Piña, Manzana
14.900,00 COP
Pepino, Limon y Piña14.900,00 COP
Kale, Pepino y Apio
14.900,00 COP
Apio y pepino.
14.900,00 COP
Limón y jengibre.
6.000,00 COP
CAFES E INFUSIONES
Cafe Americano
5.900,00 COP
8.900,00 COP
9.900,00 COP
Cafe, Cocoa en polvo, Salsa de Chocolate y leche
10.900,00 COP
7.900,00 COP
Agotado
9.900,00 COP Agotado
12oz8.900,00 COP
8.900,00 COP
BEBIDAS FRIAS
8.900,00 COP
11.900,00 COP
14.900,00 COP
9.900,00 COP
Agotado
13.900,00 COP Agotado
13.900,00 COP
13.900,00 COP
6.900,00 COP
6.900,00 COP
6.900,00 COP
5.900,00 COP
9.900,00 COP
5.900,00 COP
8.900,00 COP
8.900,00 COP
8.000,00 COP
6.000,00 COP
10.000,00 COP
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